Mercadona lanza un postre de turrón y su etiqueta guarda una sorpresa

Las Navidades llegan antes cada año a los lineales, y Mercadona ha empezado por los postres. Desde el 29 de octubre vende en su tienda online un postre lácteo nuevo con sabor a Navidad: la crema de turrón de Hacendado. Hemos leído su etiqueta para ver cuánto turrón lleva de verdad.

Qué vende Mercadona

Se llama Postre crema de turrón Hacendado y se vende en un pack de cuatro tarrinas, 500 gramos en total, por 2,10 euros. Sale a 52 céntimos cada postre y a 4,20 euros el kilo. Lo fabrica para Mercadona la empresa Postres Lácteos Romar.

Lo que lleva de verdad

Según la lista de ingredientes que publica Mercadona, por orden de cantidad:

Lee también: Mercadona ya vende turrones en octubre: el de pistacho cuesta 19,33 euros el kilo y lleva menos de la mitad de fruto seco que el de almendra

• Leche desnatada, el ingrediente principal.
• Leche condensada (leche y azúcar).
• Nata.
• Turrón líquido: un 10 %, hecho con almendra tostada, miel, azúcar, azúcar invertido y clara de huevo.
• Almidón de maíz para espesar, caramelo como colorante y carragenano como estabilizante.

Es decir: es una natilla de leche con un 10 % de turrón líquido. El color tostado viene en parte del caramelo, no solo del turrón.

Cuánto turrón hay en cada tarrina

Hemos hecho la cuenta. Si cada tarrina pesa 125 gramos y el 10 % es turrón líquido, cada postre lleva unos 12,5 gramos de turrón, el equivalente a una pastilla pequeña. El resto es base láctea. Con las cuatro tarrinas, se consumen unos 50 gramos de turrón en total.

La comparación

Para ponerlo en contexto: una tableta de turrón blando de almendras Hacendado, de 250 gramos, cuesta 2,90 euros. Por el mismo precio que el pack de postres se compra casi tres cuartos de una tableta de turrón de verdad. Son productos distintos, claro: uno es un postre cremoso y el otro un dulce, pero conviene saber que el sabor a turrón de la tarrina sale de una parte pequeña de su contenido.

Para quién es

Para quien busque un postre rápido con sabor navideño a buen precio, cumple: 52 céntimos por tarrina es más barato que muchos postres lácteos de marca. Pero si lo que apetece es turrón, sale más a cuenta comprar turrón. Y un aviso para alérgicos: contiene leche, almendra, huevo y puede tener trazas de otros frutos de cáscara y cacahuete.

Nieves Ortega

Come de todo y opina de todo lo que come. De la tasca de barrio al estrella Michelin, Nieves te dice qué merece la pena y…

Ver perfil y más artículos →