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Paladar
Mercadona lanza unas almendras rellenas de turrón y tienen un detalle que pocos miran
Entran por los ojos y se comen a puñados. Antes de echarlas al carro, conviene mirar la estantería de al lado.
Fachada de Mercadona y almendras rellenas de turrón y turrón blando Hacendado. Fotos: Mercadona. Montaje: TieneLore.
Entre los dulces navideños que Mercadona ha añadido a finales de octubre hay uno que entra por los ojos: unas almendras rellenas de turrón, en bolsa, para picar. Hemos comparado su etiqueta con la del turrón blando de toda la vida de la misma marca, y el resultado sorprende.
Qué vende Mercadona
El producto se llama Almendras rellenas de turrón Hacendado. Es una bolsa de 150 gramos a 2,75 euros, es decir, 18,33 euros el kilo. Lo fabrica Sanchis Mira, la empresa de Jijona (Alicante) que hace buena parte de los turrones de la cadena.
Lo que lleva de verdad
Pese al nombre, no son almendras enteras rellenas. Son bocados con forma de almendra hechos de turrón blando envuelto en una oblea con cacao. Según la ficha:
- Turrón blando: 90 %, con almendra tostada (66 % del turrón), azúcar invertido, miel (12 %), azúcar y clara de huevo. La almendra es de España.
- Oblea (10 %): harina de trigo, almidón, cacao en polvo y harina de malta.
La comparación con la tableta
El turrón blando de almendras Hacendado, también de Sanchis Mira, lleva exactamente lo mismo en su relleno:
| Producto Hacendado | Almendra | Miel | Precio por kilo |
|---|---|---|---|
| Turrón blando de almendras (tableta de 250 g) | 66 % | 12 % | 11,60 € |
| Almendras rellenas de turrón (bolsa de 150 g) | 66 % del turrón (59 % del total) | 12 % del turrón | 18,33 € |
Hemos hecho la cuenta: el kilo de almendras rellenas cuesta un 58 % más que el kilo de tableta, y además lleva algo menos de turrón por gramo, porque un 10 % es oblea. Pagas el formato: el bocado individual, la oblea y la bolsa.
¿Merece la pena?
Para picar, para poner en un bol en la mesa o para quien no quiere partir una tableta, el formato es cómodo. Pero si la idea es comer turrón blando, la tableta sale bastante más a cuenta: con lo que cuestan dos bolsas de almendras rellenas (300 gramos, 5,50 euros) se compran casi dos tabletas (500 gramos, 5,80 euros). Y un aviso: a diferencia del turrón en tableta, las almendras rellenas sí llevan gluten por la oblea.
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