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Paladar
Mercadona ya vende las Rebuenas de chocolate blanco: la diferencia con las de siempre está en la letra pequeña
La galleta sándwich de Hacendado estrena relleno de chocolate blanco. Lo que cuesta, quién la fabrica y lo que dice la etiqueta frente a las clásicas.
Galletas Rebuenas Hacendado rellenas de chocolate blanco. Foto: Mercadona (tienda online).
Las Rebuenas son de esas galletas que no faltan en muchas despensas: sándwich de galleta de cacao con crema dentro y un paquete grande a precio de marca blanca. Ahora la familia tiene una versión con relleno de chocolate blanco, y ya aparece en la tienda online de Mercadona. Pero al darle la vuelta al paquete y compararlo con las de siempre, aparecen varias diferencias que no se ven en la foto.
Lo que cuestan
- Rebuenas rellenas de chocolate blanco: 1,45 euros el paquete de 500 gramos (2,90 euros el kilo).
- Rebuenas rellenas de chocolate, las clásicas: 1,30 euros los mismos 500 gramos (2,60 euros el kilo).
Es decir, 15 céntimos más por paquete. Por galleta, la diferencia es mínima: unos 7,3 céntimos cada una de chocolate blanco (el paquete trae unas 20) frente a unos 6,8 céntimos de las clásicas (unas 19 por paquete). Cálculos de TieneLore con los precios de la web de Mercadona.
Las fabrica otra empresa
Aunque llevan el mismo nombre y la marca Hacendado, no salen de la misma fábrica. Según la etiqueta, las de chocolate blanco las fabrica Galletas Gullón, en Aguilar de Campoo (Palencia). Las clásicas, Cerealto Foods, en Venta de Baños, también en Palencia.
Casi la mitad es relleno
Las dos versiones anuncian lo mismo: el 46 % del peso es crema. Pero en las nuevas el primer ingrediente de la lista ya no es la harina, sino la «crema sabor chocolate blanco», hecha sobre todo de azúcar, grasas vegetales (palma y palmiste), suero de leche y manteca de cacao. Ojo al matiz: la etiqueta dice «sabor» chocolate blanco, no chocolate blanco.
El dato de la letra pequeña: el azúcar
Según la información nutricional de cada paquete:
| Chocolate blanco | Clásicas | |
|---|---|---|
| Azúcares por 100 g | 38 g | 34 g |
| Azúcares por galleta | 9,5 g (galleta de 25 g) | 8,7 g (galleta de 26 g) |
| Calorías por galleta | 124 kcal | 126 kcal |
| Grasas saturadas por 100 g | 10 g | 7,7 g |
La Organización Mundial de la Salud recomienda que los azúcares libres no pasen del 10 % de las calorías del día, unos 50 gramos en un adulto, y aconseja bajar al 5 %, unos 25 gramos. Con dos Rebuenas de chocolate blanco en el desayuno ya se suman 19 gramos de azúcar: tres cuartas partes de esa cifra ideal antes de salir de casa.
Foto: Mercadona (tienda online).
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